Como se preparan "Nasi Lemak"
Nasi Lemak es un platillo de Malaysia y Singapur. Nasi Lemak tiene huevos fritos, pollo fritos, pescados fritos, algunos vegetales (generalmente frijoles largos o repollo) y carne en lata tambien fritos. Lo mas dificil es el arroz. El arroz en Nasi Lemak es especial porque se cocina con leche de coco y hoja pandan. Ingredientes para el arroz: 600 gramos de arroz 750 ml de leche de coco 250 ml de agua 1 cucharada pequena de sal 2 hoja de pandan, atados juntos Tienes que lavar el arroz, entonces anadir todos ingredientes en un cacerola y poner calor medio hasta hervir. Despues, poner calor pequena, cubrir la cacerola y cocinar para 12 minutos, masomenos. Hay que remover el arroz a 6 minutos. Es recomendado remover el arroz mas, para prevenir arroz de pegarse a la sarten. A 12 minutos, tienes que comprobar y probar el arroz. Apagado de calor y dejar reposar durante 5 minutos. El arroz esta listo! Para el huevo, pollo, pescado, carne en lata y verduras, cocinar lo que sea, pe...